Schmackhaftes aus der Küche

Wählen Sie täglich zwischen verschiedenen Mittagsmenüs - oder wir servieren Ihnen ein feines Menü «à la carte». Saisonale «gluschtige» Empfehlungen des Chefs runden unser Angebot für Sie ab.




Wintermenu

(Ab 2 Personen)
 

Trockenfleischcarpaccio mit Ziger und Randenhummu 

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Pastinakensuppe mit Ingwer & Honig
 oder
Kürbisravioli im Mohnteig auf Wirsingrahm 

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Rindsfiletwürfel Stroganoff
mit Spätzli und Herbstgemüse 

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Dessertteller Z’Matt
 Mousse, Parfaitglace & Cassissorbet 

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Menu complet:     Fr. 64.-


Sie haben ein Familienfest oder einen Gruppenanlass? Dann sind Sie bei uns genau richtig. Hier finden Sie mögliche Menuvorschläge. Gerne beraten wir Sie individuell und finden mit Ihnen das passende Menu. Melden Sie sich bei uns unter 027 927 45 45. 


Unser Weinkeller

Wir halten für Sie eine interessante und schöne Auswahl edler Tropfen aus Walliser Weinanbaugebieten bereit, die mit unserem Speiseangebot harmonisch einhergeht.